Livrare in 24H
Produse Originale
Retur Gratuit
Plata La Livrare
Schimbati Navigarea
Cosul Meu

No.209 Gin 0.7L 46%

189,00 RON
DisponibilitateIn stoc
SKU
No.209 Gin 0.7L 46%

Istoric

Povestea No. 209 începe în New York în 1870, când William Scheffler a cumpărat drepturile de brevet si drepturile de autor ale unui nou design de vas. A călătorit spre vest și, în cele din urmă, a devenit un distilator la Krug din St. Helena, Valea Napa. În 1880, Scheffler a cumpărat Edge Hill Estate în St. Helena, la acea vreme una dintre cele mai impresionante vinării din Valea Napa. Distilator in suflet, în 1882, Scheffler a adăugat o distilerie de piatră și cărămidă la instalațiile de vinificație de la Edge Hill. El a înregistrat distileria la guvernul federal și i s-a acordat numărul 209 de licență pentru distilerie pe care el l-a pictat cu mândrie deasupra ușii din noua clădire a distileriei. În 1999, Leslie Rudd a devenit noul steward al proprietății Edge Hill. Într-o zi, în timp ce cerceta proprietatea, el observă cuvintele puțin vizibile "Distilleria înregistrată nr. 209" pictată deasupra ușilor de fier a ceea ce era folosit drept un hambar de fân. Dezlănțuind restul povestirii a fost punctul de inspirație pentru numărul No. 209 Gin și restaurarea istorică a dealului Edge. Restaurarea distileriei originale No. 209 a primit premii de conservare atât din regiunea Napa, cât și din California. Cu toate acestea, dimensiunea și locația clădirii originale a distileriei nu au ajutat la planurile lor de revigorare. Prin urmare, au construit o nouă distilerie pe Pier 50 în San Francisco - coincidență, locul de naștere al Gin-ului Martini. Atasati obiectivelor inițiale, au folosit cele mai bune tehnici de distilare tradiționale din lumea veche și le-au impletit cu o pasiune pentru excelență, gândire inovatoare și dorință de a-și asuma riscul de a crea No. 209 Gin, o băutură pentru cunoscători.

No.209 Gin 0.7L 46%

Cantitate:  0.70 litri

Alcool:  42%

Tara de origine: Statele Unite ale Americii

Regiunea:  San Francisco

No.209 este un gin mic, cu o pasiune pentru calitate și ingeniozitate americană. Arome de citrice și note florale cu un indiciu de condimente, un indiciu de portocală, urmat de plante, inclusiv cardamom, ienupăr, bergamot și coriandru sunt capturate intr-o asemenea sticla.
Familia Rudd a venit cu ideea originală pentru No.209. La Dean&DeLuca atenția meticuloasă pentru detalii și concentrarea asupra calității este a doua natură pentru ei. Când s-au angajat în cercetarea exploratorie pentru acest demers al ginului, ei au adunat o echipă cu gusturi sofisticate și o pasiune pentru excelență, ani de experiență în băuturile alcoolice (nu doar pe partea de consum), exuberanță și o echipa tânără. De la început, scopul lor a fost acela de a face ginul cel mai bun, cu grijă și inteligență pentru oamenii care se gândesc la ceea ce beau. Chiar și Robert Parker, altfel cunoscut exclusiv pentru recenziile sale de vin, s-a simțit obligat să-l recomande în Revista sa.

No.209 este distilat pe un dig deasupra apei din docurile San Francisco din 11 plante, inclusiv coaja de portocala-bergamot din sudul Italiei si multe altele, cum ar fi cardamomul de Guatemala, cassia chineza, coriandru, radacina Angelica si, desigur, boabe de ienupar italiene. Gustul de lămâie la deschidere,  da drumul la aromele de lemn de pin, aromă lemnoasă - într-un cuvânt - la ienupărul clasic. Aerarea adaugă un interes suplimentar cu indicii de cardamom afumat, rădăcină de leșin și piper alb. Intrarea cremoasă se realizează cu mousse / ienupăr și un profil de piper bine echilibrat. Finisul este plin de viață, proaspăt, piperat și curat. Se estompează ușor cu ienupăr și coaja de lămâie în gust.

Istoric

Povestea No. 209 începe în New York în 1870, când William Scheffler a cumpărat drepturile de brevet si drepturile de autor ale unui nou design de vas. A călătorit spre vest și, în cele din urmă, a devenit un distilator la Krug din St. Helena, Valea Napa. În 1880, Scheffler a cumpărat Edge Hill Estate în St. Helena, la acea vreme una dintre cele mai impresionante vinării din Valea Napa. Distilator in suflet, în 1882, Scheffler a adăugat o distilerie de piatră și cărămidă la instalațiile de vinificație de la Edge Hill. El a înregistrat distileria la guvernul federal și i s-a acordat numărul 209 de licență pentru distilerie pe care el l-a pictat cu mândrie deasupra ușii din noua clădire a distileriei. În 1999, Leslie Rudd a devenit noul steward al proprietății Edge Hill. Într-o zi, în timp ce cerceta proprietatea, el observă cuvintele puțin vizibile "Distilleria înregistrată nr. 209" pictată deasupra ușilor de fier a ceea ce era folosit drept un hambar de fân. Dezlănțuind restul povestirii a fost punctul de inspirație pentru numărul No. 209 Gin și restaurarea istorică a dealului Edge. Restaurarea distileriei originale No. 209 a primit premii de conservare atât din regiunea Napa, cât și din California. Cu toate acestea, dimensiunea și locația clădirii originale a distileriei nu au ajutat la planurile lor de revigorare. Prin urmare, au construit o nouă distilerie pe Pier 50 în San Francisco - coincidență, locul de naștere al Gin-ului Martini. Atasati obiectivelor inițiale, au folosit cele mai bune tehnici de distilare tradiționale din lumea veche și le-au impletit cu o pasiune pentru excelență, gândire inovatoare și dorință de a-și asuma riscul de a crea No. 209 Gin, o băutură pentru cunoscători.

Write Your Own Review
You're reviewing:No.209 Gin 0.7L 46%
Your Rating